Biscuiți, prăjituri și dulciuri
Sablés crocanți, biscuiți cu unt fin, rețete cu migdale și arome curate.
PrecomenziZiua mea la birou.
Artizanat francez, rafinament local
Biscuiți, prăjituri și dulciuri din tradiția franceză, pentru gurmanzi din România.
Încearcă gustul biscuiților artizanali inspirați din patiseria franceză. Produsele sunt gândite pentru clienți individuali, cafenele, boutique-uri și cadouri corporate.
- Rețete inspirate din tradiția franceză
- Ambalaje premium, potrivite pentru cadou
- Focus pe parteneri locali din Galați și Brăila
Gust inspirat din tradiție, arome alese pentru momente memorabile.
Povestea
Les Délices de Yolaine aduce în Galați o patiserie franceză sobră și rafinată, în care aromele naturale și texturile fine sunt în centrul experienței. Lucrez cu ingrediente premium și rețete autentice, pentru deserturi care pun gustul pe primul loc: ciocolată intensă cu interior delicat, biscuiți fragezi cu unt, creme tartinabile elegante, caramel beurre salé sau note citrice vibrante.
Mă adresez celor care caută produse artizanale cu personalitate — clienți individuali, cafenele și magazine specializate premium. Lucrez pe bază de comenzi și colaborări, dezvoltând treptat un spațiu intim, cu acces pe bază de rezervare.
Les Délices de Yolaine este invitația mea de a descoperi o patiserie diferită, discretă, dar memorabilă, în care calitatea ingredientelor vorbește înaintea oricărui decor.
Colecția artizanală
Produse gândite pentru clienți individuali și firme partenere.
Selecția actuală pune accent pe biscuiți premium, cofrete cadou și soluții gourmet pentru parteneri locali.
Variante de post și fără gluten. La cerere, variante cu zahăr redus și fără zahăr.
Ziua mea la birou.
Cofrete cadou
Mixuri de biscuiți și creme tartinabile, ambalate elegant pentru evenimente și cadouri.
Ideal pentru cadou
Selecție gourmet pentru parteneri
Soluții pentru cafenele, librării, florării și alte puncte premium de vânzare.
Oferta pentru cafenele: "Un biscuit la cafea" - produse alftel, de dezvoltat împreună, ușoare de servit, care se pot păstra la temperatura camerei.
Oferta pentru magazine specializate: pungi de biscuiți fragezi cu unt în diferite gusturi, asortați cu creme tartinabile artizanale.
Focus pe parteneri din Galați și BrăilaProduse
Biscuiți artizanali și creme tartinabile.
Biscuiți artizanali
Sablé
Biscuiți fragezi cu unt sărat - tradiția din Bretagne, cu diferite arome. Variante de post pot fi oferite la cerere.
Sablé CitronAromă fină de lămâie, recomandată pentru degustare cu un ceai cald.- Sablé OrangeAromă de portocală, tipic din patiseria franțuzească.
Sablé SarrasinBiscuit cu făină de hrișcă, din natură, fără gluten. Hrișca aduce și note fine de alune și o textură și mai fragedă.
SpeculoosBiscuit crocant perfect la un ceai datorită combinației de mirodenii calde, rețetă din nordul Franței și Belgia.
Biscuiți pufoși și fondanți
Financier MigdaleRețetă clasică cu pudră de migdale, care se topește în gură, pe bază de unt și făină de migdale.
Moelleux Chocolat PimentCiocolată neagră cu accent discret picant. Fondantul și gustul intens al ciocolatei 55% Callebaut, susținut de un vârf de ardei iute, sau rafinat cu lichior de portocală, Cointreau.- Biscuit Chocolat Noix AmandeCiocolată, nuci și migdale. Coaja crocantă și interior moale pentru acest biscuit cu ciocolată 55%, nuci și migdale, perfect la cafea.
Creme tartinabile
- Chocolat Intense 55% și CointreauGustul intens al ciocolatei amăruie, rafinat cu lichior de portocală.
- Praline Noisette / Praline AmandePentru gurmanzi în orice anotimp, rețeta e vegană, pe bază de alune de pădure sau migdale.
- Caramel Beurre SaléRețetă clasică din Bretagne, cu unt sărat.
- Crème de CitronCremă fină de lămâie, de asociat cu Speculoos sau tort dulce.
Perfecte pentru cofrete, degustare cu prietenii, pauze de cafea și cadouri corporate.
Ingrediente de calitate, fără conservamți și aditivi
Rețete autentice, gust premium.
Tradiție
Rețete inspirate din patiseria franceză tradițională, integrand si noutati de la patisieri renumiti international precum Pierre Herme, care reinterpreteaza prajituri clasice cu asociati de gusturi inedite.
Producție artizanală
Execuție atentă, loturi controlate, prospețime.
Se lucrează pe bază de comenzi și în serii mici, pentru prospețime maximă și flexibilitate față de cerințele și gustul clientului.
Totodată, se folosesc echipamente profesioniste și se asigură trasabilitate la fiecare etapă, pentru a garanta calitate și siguranță consumatorilor.
Ambalare și Distribuție
Biscuiții și prăjiturile se livrează către clienți individuali și magazine specializate cu ambalare în pungi BOPP sigilate, creme în borcane de sticlă.
Pentru cafenelele și alți parteneri care servesc produse rapid, livrarea se face în cutii etanșe, la cerere și în pungi individuale.
Livrarea e gratuită în Galați pentru orice comandă individuală cu valoare peste 150 lei. Pentru alte destinații și comenzi recurente, vă stăm la dispoziție.
Contact
Hai să vorbim despre o comandă sau un parteneriat.
Dacă ai o cafenea, un boutique, o companie sau cauți un cadou cu identitate clară, mesajul poate porni de aici.
Locație
Galați, România.
Clienți individuali: contact@lesdelicesdeyolaine.ro
Companii partenere: contact@biscuitsdefrance.ro
Comenzi
Produsele sunt realizate la comandă, în serii mici, pentru a păstra prospețimea și calitatea. După validarea precomenzii, stabilim împreună detaliile, iar livrarea are loc în 1–2 zile lucrătoare (duminica nu se lucrează).
Pentru comenzile din afara Galațiului, livrarea prin curier este disponibilă doar pentru anumite produse.
Livrare gratuită în municipiul Galați pentru comenzi peste 150 lei.
Ridicare personală disponibilă în Galați, la adresă comunicată după confirmare.
Date companie
BISCUITS DE FRANCE S.R.L.
CUI: RO54324715
Nr. Reg. Comerț: J2026019389004