Galațiul are de acum un nou loc de întâlnire cu gusturile patiseriei franceze. Les Délices de Yolaine își anunță lansarea oficială și deschiderea comenzilor pentru o colecție de biscuiți, prăjituri și creme tartinabile realizate artizanal, în serii mici.
În spatele proiectului se află dorința de a aduce în oraș deserturi în care ingredientele, textura și aromele contează mai mult decât decorul. Produsele sunt pregătite la comandă, iar selecția se dezvoltă treptat, în funcție de preferințele celor care le descoperă.
Ce găsești în colecție
Biscuiții sablé, fragezi și bogați în gust, vin în variante cu lămâie, portocală sau hrișcă. Li se alătură speculoos, cu note de mirodenii, și financier, prăjitura franțuzească pe bază de migdale. Pentru cei care preferă ciocolata, colecția include moelleux au chocolat, cu interior delicat și gust intens.
Cremele tartinabile completează selecția. Poți alege, printre altele, caramel beurre salé, cremă de lămâie, praliné din alune sau migdale și cremă de ciocolată. Unele produse sunt disponibile în variante de post sau fără gluten, iar alte adaptări pot fi discutate la plasarea comenzii.
Les Délices de Yolaine pregătește și platouri de biscuiți asortați, punguțe individuale și cofrete cadou. Sunt potrivite pentru o aniversare, o vizită, o întâlnire la birou sau un cadou oferit unei persoane care apreciază deserturile făcute cu grijă.
O invitație și pentru afacerile locale
Proiectul se adresează și cafenelelor, magazinelor gourmet, florăriilor, librăriilor și companiilor din Galați și Brăila. Un biscuit servit lângă cafea, o selecție de produse pentru raft sau un cadou pentru parteneri pot fi stabilite împreună, în funcție de nevoile fiecărei colaborări.
Producția în serii mici permite alegerea unor combinații de arome și prezentări potrivite pentru fiecare comandă. Este un mod de lucru personal, care lasă loc atât rețetelor clasice, cât și ideilor noi.
Cum comanzi
Colecția și formularul de precomandă sunt disponibile pe lesdelicesdeyolaine.ro. Produsele se realizează la comandă. După confirmarea precomenzii, se stabilesc detaliile și livrarea, de regulă în una sau două zile lucrătoare.
În municipiul Galați, livrarea este gratuită pentru comenzile individuale de peste 150 de lei. Este disponibilă și ridicarea personală, la adresa comunicată după confirmare. Pentru întrebări sau colaborări, Les Délices de Yolaine poate fi contactat la 0733 443 706.
Lansarea Les Délices de Yolaine este o invitație simplă: să descoperim ce se întâmplă când rețetele inspirate din Franța sunt pregătite artizanal, aici, la Galați. Prima alegere poate fi un sablé lângă cafea. Restul colecției merită descoperit pe îndelete.
